Zapečená brokolice se žampiony

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brokolice
  • brambory
  • žampiony
  • sýr niva
  • tvrdý sýr
  • máslo
  • špetka muškátového květu
  • sůl
  • drcený kmín (množství surovin podle chuti a počtu strávníků)

Postup

1 Postup přípravy: Brokolici krátce povaříme (nejlépe v páře). Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do poloměkka. Obojí vložíme do máslem vymazané zapékací misky, přidáme předem podušené žampiony (během dušení lehce osolíme a okmínujeme), okořeníme špetkou květu, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a nivou (půl na půl), poklademe kousky másla a dáme zapéct do vyhřáté trouby, až sýr vytvoří kůrčičku.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...