Zapečená čekanka se sýrem
00:45
Postup
1 Do osolené vroucí vody dáme vařit očištěné hlávky čekanky. Vaříme asi 5 minut a potom je necháme okapat. Zapékací misku vymažeme máslem, každou čekanku osolíme, okořeníme a zabalíme do plátku šunky, klademe je vedle sebe do misky. Připravíme si bešamelovou omáčku( rec. č. 106 ), do které dáme roztavit sýry. Pokud vám omáčka udělá hrudky, klidně ji rozmixujte. Omáčka by měla být, hustá a jemná. Omáčku vlijeme na čekanky a dáme zapéci do trouby asi na 30 minut. Pečeme dokud nám povrch nezezlátne. Podáváme s rozpečenými bagetami
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře