Zapečená kapusta s bramborem
00:33
Suroviny
na porce
- menší kapusta
- brambory
- anglické slaniny 10 dkg
- cibule
- sůl
- pepř
- 0,25l vývaru
- (kabanos nebo uzené může být)
Postup
1 Nakrájíme menší kapustu, oloupeme brambory a nakrájíme je na kolečka. Asi 10dkg slaniny pokrájíme, rozpustíme na pánvičce, přidáme pokrájenou cibuli a osmažíme. Zamícháme do kapusty. Do ohnivzdorné misky skládáme vrstvu brambor, vrstvu kapusty, nahoře musí být brambory. Každou vrstvu posolíme a popepříme. Zalijeme vývarem, přiklopíme a dusíme v troubě do změknutí asi hodinu. Před dopečením odkryjeme víko. Vrstvy brambor a kapusty můžeme proložit kabanosem nebo uzeným masem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
· · 00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře