Zapečená mistička s masem a bramborovou kaší
00:40
Postup
1 Příprava:
2 Brambory rozmačkáme nebo rozmixujeme, přidáme trochu mléka, případně másla a vypracujeme hustší kaši. Mističku nebo mističky (vždy porce pro jednoho) vymažeme máslem, potom na dno dáme vrstvu kaše, na ni dáme vrstvu posekaného masa, zakryjeme vrstvou kaše, dáme kousek másla navrch. V troubě zapečeme při teplotě 210 stupňů, nejdřív 20 minut pod pokličkou (nebo přikryté alobalem), potom odkryjeme a pečeme asi 15 minut až nám kaše udělá krustičku.
3 Doporučená příloha:
4 Tomu už nic nechybí, právě jsem to povečeřela :-)))
Mohlo by Vás zajímat
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
· · 00:45 ·
Oloupané brambory jemně nastrouhejte; pustí-li příliš mnoho vody, slijte ji. K bramborám přidejte hrubou a hladkou mouku, trochu soli, vejce a do...
· · 00:45 · · 00:30 ·
Komentáře