Zapečená polenta
00:35
Postup
1 1. Do vařícího zeleninového vývaru s 1 lžící oleje přisypeme mouku. Zmírníme plamen a za stálého míchání kaši vaříme, dokud nezhoustne.
2 2. Těsto rozetřeme na olejem vymaštěný plech, necháme zchladnout. Troubu předehřejeme na 220 °C.
3 3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Nadrobno nakrájenou slaninu necháme v hrnci rozpustit a poté na ni necháme zesklovatět cibuli. Přidáme rajčata, 5 minut povaříme. Vmícháme petrželku, ochutíme cukrem a pepřem.
4 4. Pokrájíme telecí maso a zhruba 1 minutu opečeme spolu s lístky šalvěje ve 2 lžících oleje. Vyjmeme z pánve, osolíme a opepříme.
5 5. Polentu nakrájíme na kosočtverce. Přelijeme rajčatovou omáčkou a posypeme sýrem. Zapečeme 10-15 min.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Předehřát roubu na 230°C. Do pekáče vložit dostatečně velký kus alobalu, aby uzavřel celého bažanta (nebo dva pro dva bažanty). Vymastit alobal o...
1. Vykostěné maso sepněte párátky. Ostrým nožem udělejte do každého stehýnka několik zářezů. Potřete stehýnka rozetřeným česnekem a dejte do neko...
· 12:45 ·
1. Vykostěné maso sepněte párátky. Ostrým nožem udělejte do každého stehýnka několik zářezů. Potřete stehýnka rozetřeným česnekem a dejte do neko...
· 12:45 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře