Zapečené cukety
Postup
1 Olúpané cukety pokrájame na kocky, pór na kolieska a šampiňóny na plátky. Spolu všetko premiešame, zalejeme olejom a dáme na panvicu pod pokrievku dusiť asi na 15 minút. Smotanu zmiešame s horčicou a pridáme do podusenej zeleniny. Ochutíme soľou, korením, paprikou a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame k údenej klobáske, k mäsu, vaječným jedlám alebo len s chlebom a maslom
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
· 00:30 ·
Příprava:
Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
·
Komentáře