Zapečené cukety

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cukiet 750 g
  • pór 1
  • šampiňónov 200 g
  • oleja 0,5 dl
  • polievkové lyžice smotany 3
  • polievkovej lyžice horčice 1
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • malý zväzok kučeravého petržlenu

Postup

1 Olúpané cukety pokrájame na kocky, pór na kolieska a šampiňóny na plátky. Spolu všetko premiešame, zalejeme olejom a dáme na panvicu pod pokrievku dusiť asi na 15 minút. Smotanu zmiešame s horčicou a pridáme do podusenej zeleniny. Ochutíme soľou, korením, paprikou a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame k údenej klobáske, k mäsu, vaječným jedlám alebo len s chlebom a maslom

Mohlo by Vás zajímat

Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Sekaná z cukety.
POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu, kabanos a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo, smícháme se zbývajícími ingrediencemi a nalijeme na vymazaný pekáč, zapékáme ja...
 · 00:30 · 
Rychlokvašky 0-celoroční kvašáky
Příprava: Recept jsem dostala již před 20 lety a musím říct, že se osvědčil, kvašáky vydrží až do nové sklizně, pokud se ale nesnědí. Zatímco no...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...