Zapečené gnocchi s polníčkem
00:33
Postup
1 Brambory oloupeme,vložíme do vřící osolené vody. Zhruba po 20 minutách je slijeme, rozšťoucháme a necháme vychladnout. K bramborám přimícháme 50g nastrouhaného parmezánu, mouku a obě vejce. Osolíme a opepříme. Z bramborového těsta vytvoříme válečky asi 2 cm silné a 4 cm dlouhé. Nap ovrchu uděláme žlábky. Gnocchi vaříme v osolené vodě 7-10 minut a necháme okapat. Česnek a cibule oluopeme a nejemno usekáme. Salát a bazalku nakráájíme na proužky. Rozehřejeme olej a cibuli a česnek na něm orestujeme. Potom přidáme salát, bazalku a gnocchi- Gnocchi dáme do pekáčku, posypeme zbylým parmezánem ao pepříme. Zapékáme v předehřáté troubě(225) přibližně 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
01:30
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
01:30 · 01:00 ·
Postup přípravy:
Celý květák 10 minut povaříme a necháme odkapat. Mezitím zapékací misku vymažeme máslem. Květák kolmo rozřízneme na řezy asi 3 ...
01:30 · 01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Fenykly důkladně očistíme a omyjeme. Vnější listy, stonky a vnitřní tvrdé části odstraníme. Drobné zelené lístky dáme stranou. F...
01:30 · 01:00 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře