Zapečené kuracie prsia
Postup
1 Na tenko naklepané rezne osolíme a okoreníme mletým čiernym korením, obalíme v hl. múke a namočíme v rozšľahaných vajciach a mliekom, do ktorých sme pridali trošku strúhaného syra. Sprudka opečieme na rozpálenom oleji z obidvoch strán, potom ich poukladáme do vyššieho pekáča jemne vysypaného strúhankou a zalejeme smotanami, do ktorých sme pridali sladkú papriku a soľ. Nakoniec posypeme postrúhaným syrom a dáme do rúry na 180 st. Celzia a zapekáme kým sa syr neupečie do ružova. Podávame s varenými zemiakmi a zel. oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 01:00 · · 00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 01:00 · · 00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
· 01:00 · · 00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Komentáře