Zapečené plnené bravčové mäso

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčové mäso
  • tvrdý syr
  • saláma
  • kápia
  • rajčinový pretlak
  • múka

Postup

1 Bravčové mäso naklepeme na rezne, osolíme. Na polovicu plátku rezňa položíme plátok syra, salámy a plátok kápie a preložíme to zvyšňou časťou rezňa. Upevníme špáratkom, aby sa nám pri pečení rezeň neotvoril. Takto naplnené rezne dáme na plech, zalejeme šťavou, zakryjeme alobalom a pečieme.
Šťava: Na spenenú cibuľku dáme hladkú múku a urobíme redšiu zásmašku. Potom pridáme rajčinový pretlak a povaríme asi 5 min. Týmto polejeme mäso pred pečením.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...