Zapečené teľacie rebierka
Postup
1 Rebierka zľahka naklepeme, na okrajoch narežeme, pri dlhej kosti uvoľníme nožom a osolíme. Z oboch strán prudko opečieme na oleji a opečené vyberieme. Zvyšnú šťavu zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, a povaríme. Rebierka dáme do menšej nádoby z ohňovzdorného skla, zalejeme omáčkou, posypeme strúhaným syrom, posekanou petržlenovou vňaťou a pokvapkáme maslom. Zapečieme v dobre vyhriatej rúre. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:30 · 00:45
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:45 · 01:00
Teľacie mäso umyjeme, usušíme, odblaníme a naklepeme. Sardely potrieme maslom a horčicou, osolíme a posypeme paprikou. Po dĺžke ukladáme na špa...
00:30 · 00:45 · 01:00 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře