Zapečené vepřové panenky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Panenku na plátky, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a na smšsi másla a oleje osmahneme. Zbylý tuk vlijeme do pekáčku, rozložíme plátky masa, přelijeme vínem, přidáme strouhaný sýr, na nudličky šunku a zapečeme. Ke konci vsypeme vinné bobulky, z nichž jsme odstranili zrnka. Panenky na talíři přelijeme výpekem, obložíme vínem nebo zeleninou se šunkou a podáváme s hranolky nebo opékanými brambory.