Zapečený lilek s nivou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Omyjeme lilky a podélně je rozkrojíme. Lžící vydlabeme vnitřky. Dužinu posolíme a necháme odležet. Na kostičky pokrájíme rajčata. Troubu předehřejeme na 200 °C. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji. Necháme na ní zesklovatět cibuli a přidáme nadrobno nakrájená prsa. Okořeníme a chvíli opékáme. Přidáme pokrájená rajčata i petrželku. Lilkovou dužinu a strouhanku přimícháme do směsi a naplníme jí vydlabané plody. Lilky vyrovnáme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme asi hodinu. Posypeme sýrem a 10 minut dopékáme.
Mohlo by Vás zajímat
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
00:20 ·
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
00:20 · · 01:30
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
00:20 · · 01:30 · 00:30
Lilky rozkorjíme na poloviny a pak podélně nakrájíme na tenčí klínky. Ty opékáme v nepřilnavé pánvi na části rozpáleného oleje, po každé straně a...
00:20 · · 01:30 · 00:30 · 01:10
Komentáře