Závitky z lilku, parmské šunky a mozarelly
00:30
Postup
1 Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky opláchneme pod studenou vodou a osušíme. Potřené olejem je vložíme na rozehřátý gril a krátce grilujeme (nejvýše 10 minut, až plátky změknou a zezlátnou). Poté na každý klademe plátek parmské nebo jiné dobře vyuzené šunky, čtvrtku rajčete, kousek mozzarelly a bazalku. Povrch osolíme a opepříme. Plátky lilku stočíme do tvaru závitku a vložíme volným koncem dolů zpět na gril. Pro jistotu je můžeme spojit párátkem. Závitky zahříváme, dokud se mozzarella nezačne rozpouštět. Podáváme přelité olivovým olejem. Obložíme další zeleninou
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
· · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře