Zapekaná kukurica
Postup
1 Krekery nahrubšie rozdrvíme, zalejeme mliekom a necháme asi pol hodiny odstáť. Potom k nim primiešame kukuricu, rozšľahané vajcia a kypriaci prášok do pečiva. Zmes ochutíme mletým bielym korením a soľou. Zapekaciu misu, prípadne pekáč vymastíme maslom a v hrúbke asi tri centimetre rozprestrieme vytvorenú hmotu. Povrch pokvapkáme rozpusteným maslom a v rúre vyhriatej na 180°C pečieme asi 30 až 40 minút.
2 Výsledný produkt, ktorý môžeme pri servírovaní ľubovoľne nakrájať,
3 prípadne povykrajovať, už nepotrebuje nijaké zvláštne prílohy. Vystačí si s Čerstvou zeleninou alebo aj teplou omáčkou na báze zeleniny.
4 Náš tip: K jedlám z kukurice sa hodia skôr biele vína. K polievke
5 by som odporúčal Veltlín zelený, k zapekanej kukurici výborne
6 chutí Sauvignon. Morčacie kúsky si dobre porozumejú s obľúbeným Rizlingom vlašským.
7 Mierne podchladené aromatické víno dobre padne k batôžkom
8 z lístkového cesta - napríklad Muškát Ottonel alebo Muškát
9 moravský.
Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
00:40 · · 01:00 ·
Příloha:
Chléb, vařené brambory.
Příprava:
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme růžičky brokolice, osolíme, opepříme a krátce podusíme....
00:40 · · 01:00 · · 00:30 ·
1. Uvaříme květák a brokolici, rozdělíme je na růžičky a obojí naskládáme do tukem vymazaného pekáčku.
2. Ve třičtvrtě množství mléka rozmíchám...
00:40 · · 01:00 · · 00:30 · · 00:55
Komentáře