Zapékaná kukuřice se sýrovou krustou
00:33
Postup
1 Oloupeme cibuli s česnekem. Obojí dorbně pokrájíme a prudce osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Rozpůlíme papriky, odstraníme semeníky, nakrájíme na kousky. Přimícháme k masu a společně je 5 minut dusíme. Slijeme kukuřici a přisypeme ji do pánve a dusíme ještě dalších 5 minut. Troubu rozpálíme na 200 stup.
2 Chilli očistíme a nakrájíme na kolečka. Část sýra nastrouháme, zbytek nakrájíme na kostičky. Kukuřici s masem smísíme s kostičkami sýra a chilli. Směs dáme do zapékací formy a posypeme strouhaným sýrem. Navrch dáme kousky másla a dáme do trouby, zapékáme asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Komentáře