Zapekaná plnená cukina

Zapekaná plnená cukina
0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stredne velké cukiny (cca 250 g) 4
  • kuracích pŕs 200 g
  • papriku
  • šampiňóny
  • soľ
  • korenie
  • slepačieho vývaru 1 dl
  • tvrdý syr na zapečenie (eidam, oštiepok, ementál a pod.)

Postup

1 Cukinu nakrájame šikmo na 3 cm plátky, vydlabeme stred tak, aby nám zostalo aspoň 3 mm dno. Dužinu a konce cukiny nakrájame na malé kocky. Cukinu nasolíme a opečieme prudko na oleji.
2 Rozložíme na Zapekaciu misu alebo plech.
3 Pripravíme si plnku: nakrájame kuracie prsia na malé kúsky, vložíme na rozpálený olej, pridáme na drobno nakrájanú papriku
4 a šampiňóny, pridáme nakrájanú dužinu, podlejeme vývarom. Dochutíme soľou a korením. Zmesou naplníme Cukinu,
5 prikryjeme plátkami syra a dáme zapiecť do vopred rozohriatej rúry.

Poznámka

25 Sk/osoba

Mohlo by Vás zajímat

Krůta plněná žampióny
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
 · 
Kuřecí prsíčka plněná zvěřinou
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
 · 
Plněná kuřecí rolka
1. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme rozkrojíme na větší plát, který přes mikroténovou fólii lehce naklepeme. Petrželku a bazalku opláchneme, nech...
 ·  · 00:50 · 
Plněná krůtí pečeně
Postup přípravy: Maso opláchneme, osušíme a nařízneme do něho kapsu. Omyjeme a očistíme cukety a asi 150 g nakrájíme na kostičky. Z toastové chle...
 ·  · 00:50 ·  · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...