Zapekaná špargľa
Postup
1 Ak máme zaváranú špargľa, necháme ju odkvapkať. Ak je surová, očistíme, olúpeme a vložíme do vriacej osolenej vody, pridáme jednu lyžicu cukru a 6 minút varíme. Scedíme. Zapekaciu misu vytrieme maslom. Na ďalšom kúsku masla speníme múku, prilejeme teplé mlieko a rozšľaháme. 10 minút povaríme, osolíme, okoreníme. Špargľu rozkrojíme na polovice, konce rozmixujeme a pridáme do omáčky. Špargľu zarovnáme do misky, do vychladnutej omáčky vmiešame vajcia, polovicu syra a vňať. Omáčku nalejeme na špargľu a 15 minút pečieme vo vyhriatej rúre. Potom posypeme druhou polovicou syra a chvíľku zapečieme. Ako prílohu podávame zemiaky a paradajkový šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
00:40 · · 01:00 ·
Špargľu olúpeme, uvaríme vo vriacej slanej vode, nakrájame na dvojcentimetrové kúsky. Dáme variť sladkú smotanu, ochutíme ju a vložíme do nej špa...
00:40 · · 01:00 · · 00:20
Příloha:
Chléb, vařené brambory.
Příprava:
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme růžičky brokolice, osolíme, opepříme a krátce podusíme....
00:40 · · 01:00 · · 00:20 · 00:30 ·
Komentáře