Zapékaná zelenina s houbami

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Na oleji krátce podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a bazalku, majoránku a oregáno, osolíme a podusíme asi 7 minut. Houby nakrájíme na plátky a osolené a opepřené podusíme zvlášť. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Špenát vydusíme a osolíme. Do vymazaného pekáče vrstvíme: brambory, na ně dáme houby, špenát, rajčata. Pekáč přikryjeme a při střední teplotě zapékáme asi 40 minut. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
2 Podáváme posypané natí a rozmarýnem.