Zapekané baklažány 2
Postup
1 Očistené baklažány nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé a na oleji ich opražíme do zlatista. Potom ich posolíme a okoreníme. Nákypovú formu vymastíme a ukladáme do nej vrstvu baklažánov, syra a tak striedame. Povrch polejeme paradajkovou omáčkou, posypeme strúhaným parmezánom, posekanou petržlenovou vňaťou, pokvapkáme olejom a zapečieme v dobre vyhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
· 00:45 · 00:40 ·
Do oleja pridáme roztlačený cesnak a necháme ho pri izbovej teplote hodinu stáť.
Baklažány nakrájame posolíme a necháme postáť na papierovom obr...
· 00:45 · 00:40 · · 01:50 ·
Komentáře