Zapekané baklažány 3
Postup
1 Očistené baklažány nakrájame na kolieska asi 1 cm hrubé, obalíme ich v múke a pečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Cibuľu posekáme nadrobno, opražíme na oleji, pridáme pomleté mäso, trošku opražíme, pridáme uvarenú ryžu, soľ podľa potreby a premiešame. Do vymasteného pekáča ukladáme vrstvu ryže s mäsom a baklažány. Striedame ich tak, aby poslednou vrstvou boli baklažány, na ktoré vylejeme smotanu rozhabarkovanú s vajciami. Takto pripravené dáme piecť do vyhriatej rúry.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
· 00:45 · 00:40 ·
Do oleja pridáme roztlačený cesnak a necháme ho pri izbovej teplote hodinu stáť.
Baklažány nakrájame posolíme a necháme postáť na papierovom obr...
· 00:45 · 00:40 · · 01:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře