Zapekané mäso so zeleninou
Postup
1 Mäso zomelieme, pridáme korenie, rascu, nadrobno posekanú cibuľu, soľ, 2 vajcia a dobre premiešame. Karfiol uvaríme v slanej vode a uvarený pokrájame. Lečo ohrejeme na masti, pridáme karfiol a chvíľu podusíme. Polovicu mäsa dáme do vymastenej ohňovzdornej misy, pridáme časť leča, nato pridáme druhú polovicu mäsa, zeleninu a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali 2 vajcia. Upečieme v rúre a podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře