Zapékané vepřové kotlety
Postup
1 Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi na oleji a zakapeme sójovou omáčkou. Alobal nastříháme na 4 větší čtverce. Každý potřeme máslem, poklademe kolečky oloupaných syrových brambor a osolíme.
2 Na brambory položíme orestovanou kotletu, na ní na nudličky nakrájenou papriku a cibuli a nakonec plátek eidamu a kolečko šunky. Alobal dobře uzavřeme, balíčky položíme do hlubšího pekáče, podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.
3 Mezitím do výpeku z kotlet na pánvi nastrouháme nivu, zalijeme ji smetanou a za stálého míchání povaříme na hustou omáčku. Hotové kotlety s brambory opatrně vyjmeme z alobalu, upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře