Zapekaný hejk so smotanou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5
  • kg
  • vypitvaného hejka
  • 150
  • g
  • šampiónov
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Zlatý Hubový bujón
  • 1
  • väčšia cibuľa
  • MAGGI Harmónia Chuti
  • 1
  • dcl
  • oleja
  • 150
  • g
  • ementálu
  • 1
  • dcl
  • šlahačky
  • 1
  • dcl
  • bieleho vína
  • 2
  • lyžice
  • masla
  • 1
  • citrón
  • mleté korenie
  • muškátový orech
  • soľ

Postup

1 Z rozmrazeného hejka vyrežeme dve filé. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampióny a premiešame s korením, jednou kockou MAGGI Zlatého hubového bujónu, strúhaným muškátovým orechom a trochu nastrúhanej citrónovej kôry. Osolíme, podlejeme bielym vínom a na miernom ohni asi 10 minút podusíme. Filé okoreníme korením MAGGI Harmónia Chuti, zrovnáme po porciách do maslom vymazaného pekáču. Prilejeme smotanu a posypeme nastrúhaným ementálom. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 200°C pečieme asi 10 minút.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2763 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Mořská štika - hejk smažený
Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžs...
04:00
Hejk na víně s pikantní rýží
Rýži vypereme, osmažíme na oleji s kečupem, přilijeme víno, osolíme a vmícháme zeleninu s kousky citronu a s papričkami. Kousky ryby očistíme, os...
04:00 · 00:45 · 
Mořská štika - hejk s hořčicí a jablky
1 Mořskou štiku - lehce naříznem v oblasti páteře posolíme a zakápnem citronovou štávou - necháme cca 3 hod odležet. 2 Dno pekáčku lehce potřem...
04:00 · 00:45 ·  · 04:00
Hejk Mount
Nakrájeli jsme nadrobno čer-stvý koriandr i petrželku. Přidali jsme prolisovaný česnek, mletý koriandr i papriku, kajenský pepř a vše jsme zalili...
04:00 · 00:45 ·  · 04:00 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...