Zapekaný hejk so smotanou
00:45
Postup
1 Z rozmrazeného hejka vyrežeme dve filé. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampióny a premiešame s korením, jednou kockou MAGGI Zlatého hubového bujónu, strúhaným muškátovým orechom a trochu nastrúhanej citrónovej kôry. Osolíme, podlejeme bielym vínom a na miernom ohni asi 10 minút podusíme. Filé okoreníme korením MAGGI Harmónia Chuti, zrovnáme po porciách do maslom vymazaného pekáču. Prilejeme smotanu a posypeme nastrúhaným ementálom. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 200°C pečieme asi 10 minút.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2763 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Opláchnuté kousky ryby osolíme a zakápneme citronem - necháme 3 hod. odležet. Připravíme surovina na obalení - do vajíčka rozmícháme lžíci kremžs...
04:00
Rýži vypereme, osmažíme na oleji s kečupem, přilijeme víno, osolíme a vmícháme zeleninu s kousky citronu a s papričkami. Kousky ryby očistíme, os...
04:00 · 00:45 ·
1 Mořskou štiku - lehce naříznem v oblasti páteře posolíme a zakápnem citronovou štávou - necháme cca 3 hod odležet.
2 Dno pekáčku lehce potřem...
04:00 · 00:45 · · 04:00
Nakrájeli jsme nadrobno čer-stvý koriandr i petrželku. Přidali jsme prolisovaný česnek, mletý koriandr i papriku, kajenský pepř a vše jsme zalili...
04:00 · 00:45 · · 04:00 · 00:40
Komentáře