Zapekaný kapor so zemiakmi
Postup
1 Uvarené a ošúpané zemiaky pokrájame na kolieska, cibuľu tiež na kolieska. Ak dávame mrkvu, tiež ju pokrájame na kolieska. Všetko spolu premiešame. Do šťavy z citróna dáme rascu, cesnak, soľ a premiešame so zemiakmi. Zmes dáme na vymastený pekáč a zalejeme smotanou. Na zemiaky položíme polovice kapra (kožou na zemiaky), ktoré sme osolili, okorenili, opaprikovali alebo použili grilovacie korenie na ryby. Pokvapkáme rozpusteným maslom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry (15 až 20 minút podľa veľkosti kapra). Potom kapra otočíme kožou nahot. Pokvapkáme druhou polovicou masla a zalejeme druhým téglikom smotany. Pečieme ďalších 15 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
00:20 · · 00:50 · 00:30
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán.
...
00:20 · · 00:50 · 00:30 · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře