Zapekaný karfiol s ryžou podľa pani Zanky
Postup
1 Na oleji osmažíme ryžu, zalejeme ju vodou, pridáme vegetu a zakrytú varíme. Karfiol rozdelíme na čo najmenšie ružičky a osmažíme na už predsmaženej a nadrobno nakrájanej cibuli. Pridáme rajčinový pretlak, vegetu, krátko dusíme a hneď po dovarení pridáme ešte aj pretlačený cesnak. Keď karfiol trochu vychladne pridáme nastrúhaný tofu syr. Ku karfiolu primiešame aj uvarenú ryžu a v zapekacej miske pečieme asi tridsať minút. Pred podávaním ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
2 Uhorkový šalát pripravíme tak, že nastrúhané uhorky zalejeme zmesou vody, oleja, octu, cukru, prípadne soli. Ozdobíme mletou červenou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
· 00:30 ·
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· 00:30 · · 00:20 ·
Komentáře