Závitky z aljašské tresky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- filet z aljašské tresky 1 kg
- sůl
- kečup
- koření na ryby
- máslo
- plátkový sýr
- paprika
- petrželka
Postup
1 Postup přípravy: Rybí filety osolíme, popřípadě zakápneme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby, potřeme kečupem. Poté na každy filet dáme kousek plátkového sýru a na něj proužky čerstvé nebo sterilované papriky (nejlépe 2 barvy) a snítek petrželky. Potom filet stočíme v závitek a spíchneme páratky, vložíme do zapékací misky vymazané máslem a pečeme asi 30 minut (na 200 °C) dle potřeby mírně podléváme vodou s vegetou.
2 Podáváme s bramborovou kaší, brambory, hranolky (co kdo má rád) a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Sušenou rybu necháme přes noc máčet ve vodě. Příští den rybu podusíme asi 20 minut v troše vody. Pak ji rozmělníme. Filé z tresky nakrájíme na ve...
· · 00:45
Komentáře