Závitky z kapra
Postup
1 Z očisteného kapra nakrájame hrubšie filé, ktoré pokrájame na hranolčeky. Osolíme a okoreníme ich mletým čiernym korením. Necháme 15 minút odležať. Slaninu pokrájame na plátky, do ktorých zavinieme hranolčeky ryby. Pekáč potrieme olejom a poukladáme doň závitky. Upečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s bielym pečivom, alebo so šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo...
· · 01:00 ·
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
· · 01:00 · · 00:20 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· · 01:00 · · 00:20 · · 00:40 ·
Komentáře