Zázvorový kapor
Postup
1 Porcie kapra umyjeme, osušíme, posypeme najemno postrúhaným zázvorom, soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme 30 minút odležať a obalíme v múke. Tuk roztopíme na panvici a kapra z oboch strán opražíme. Cibuľu ošúpeme, pokrájame na kolieska a opečieme vo výpeku. Porcie kapra na tanieri posypeme osmaženou cibuľou a petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovým šalátom alebo zemiakovým pyré.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
· 00:20 ·
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
· 00:20 · · 00:50
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým
namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym
korením a polovicou citrónov...
· 00:20 · · 00:50 · 00:30
Komentáře