Zázvorový kapor

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porcie kapra 4
  • čerstvého zázvoru 100 g
  • lyžice hladkej múky 4
  • lyžice citrónovej šťavy 1
  • tuk na smaženie
  • cibuľu 1
  • petržlenovú vňať
  • soľ

Postup

1 Porcie kapra umyjeme, osušíme, posypeme najemno postrúhaným zázvorom, soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme 30 minút odležať a obalíme v múke. Tuk roztopíme na panvici a kapra z oboch strán opražíme. Cibuľu ošúpeme, pokrájame na kolieska a opečieme vo výpeku. Porcie kapra na tanieri posypeme osmaženou cibuľou a petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovým šalátom alebo zemiakovým pyré.

Mohlo by Vás zajímat

Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Kapor na spôsob `orly`
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
 · 00:20 · 
Kapor dusený s koňakom
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
 · 00:20 ·  · 00:50
Vianočný kapor s citrónovou omáčkou
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym korením a polovicou citrónov...
 · 00:20 ·  · 00:50 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...