Žebírka s whisky
Postup
1 Žebírka okořeníme, osolíme a opepříme a pečeme při 170°C –2 hodiny. Zatím si připravíme omáčku.
2 Rozetřeme si máslo s olejem, kořením, solí a octem, přidáme česnek, cibuli a kečup. Provaříme a pak přidáme whisky a džus. Asi 10–15 minut vaříme do zhoustnutí.
3 Pečená žebírka touto omáčkou potřeme a ještě asi 15 minut dáme grilovat. (nejlepší je grilovat na ohni)
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Žebírka na medu:
Nakrájíme žebra na větší kousky, použít můžeme i kousky plecka, prosolíme, posypeme paprikou, opepříme a na závěr zalijeme mede...
01:00 ·
Na čtyřech lžících rozpáleného oleje opečeme žebírka po obou stranách (pomoučenou napřed) pěkně do zlatohněda.
Vyjmeme z pánve a dáme na teplé m...
01:00 · · 01:30
Na obalu je v podstatě recept jak na to. Z té směsi uděláte nakládací marinádu (já jsem opět přidal několik nakrájených stroužků česneku ostatní ...
01:00 · · 01:30 · 01:00 ·
Předem se omlouvám všem labužníkům, že je v tomto receptu použito jedno sprosté slovo – ale znalci snad pochopí, o čem je řeč...
Žebírka vykos...
01:00 · · 01:30 · 01:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře