Zelenina na čínsky spôsob
Postup
1 Na oleji opražíme čistý, na kolieska nakrájaný pór alebo cibuľu a pridáme nahrubo nastrúhanú alebo na menšie kúsky pokrájanú zeleninu. Opražíme, mierne podlejeme vodou a krátko podusíme. Zahustíme máčaným škrobom, ochutíme sójovou omáčkou, mletým zázvorom, karí korením, vegetou, osolíme, primiešame hrsť arašidov a ešte povaríme. Jednotlivé porcie ozdobíme pokrájanou, na krúžky rozobranou cibuľou a podávame s chlebom alebo pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře