Zelenina s volským okom
Postup
1 Cukety nakrájame na pásiky, pór na kolieska, papriku na kocky.
2 Na oleji všetku zeleninu osmažíme, okoreníme a osolíme.
3 Primiešame pretlak, podlejeme vývarom, pridáme smotanu a necháme variť.
4 Kukuricu scedíme, pridáme k zelenine a spolu asi 8 min. podusíme.
5 Vajcia opečieme v panvici na volské oká a posolíme.
6 Pažítku nadrobno posekáme.
7 Zeleninou vyložíme väčšiu misu, vložíme volské oká a posypeme nadrobno nakrájanou pažítkou.
8 Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře