Zelenina se špekem
Postup
1 Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel a osmažíme je.
2 Vmícháme na růžičky rozebraný květák, osolíme a podlijeme.
3 Dusíme asi 15 minut pod pokličkou, pak přidáme na plátky nakrájené brambory a pečeme již bez poklice.
4 Pokrm zahustíme vejci a necháme je srazit. Slaninu nakrájenou na plátky osmahneme na pánvičce po obou stranách dozlatova.
5 Při podávání zeleninu pokapeme vypečeným tukem a ozdobíme opečenou slaninou.
6 Místo vajec lze zahustit lžící mouky rozmíchané v šálku mléka.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře