Zelenina se zakysanou smetanou
00:20velmi snadné
Suroviny
na porce
- zeleniny (kapusta, mrkev, brokolice, květák, celer) 150 g
- mořská sůl
- olivový olej
- zakysaná smetana
- špetka škrobové moučky
- pažitka
Postup
1 Zeleninu očistíme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě se špetkou oleje. Ve smetaně rozmícháme škrobovou moučku, přilijeme k zelenině a mícháme, až začne houstnout. Na závěr posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře