Zeleninové Carpacio s Rucolou
Postup
1 Rucolu omyjeme a osušíme. Kedlubnu a stonkový celer oloupeme, rozpůlíme a nastrouháme na zeleninovém struhadle na jemné plátky. Celer pokapeme citronovou šťávou. Mrkev oškrábeme, pak ji nakrájíme napříč a pak ji podélně strouháme na tenké plátky. Rucolu a lístky bazalky upravíme na talíře na strouhaných plátcích zeleniny. Rajčatový dressing podáváme zvlášť.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· · 00:25 ·
Postup přípravy: Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou omáčkou a ...
· · 00:25 · · 00:30
Komentáře