Zeleninové karbanátky
Suroviny
- konzervovaných fazolí 250 g
- menší cibule nakrájené na kostičky 0,5
- celeru nakrájeného na kostičky 0,5
- sójového jogurtu 0,5 lžičky
- rajského protlaku 1 lžička
- vrchovaté lžičky čerstvě usekané petrželky 2
- kari koření 0,5 lžičky
- jodizovaná sůl
- čerstvě umletý černý pepř
- střední oloupané brambory 3
- panenský olivový olej
Postup
1 Rozmačkejte fazole a smíchejte je s ostatními ingrediencemi s výjimkou brambor a olivového oleje. Ze směsi vytvořte šest karbanátků. Nastrouhejte brambory, vymačkejte z nich dobře vodu a karbanátky v nich obalte. Rozehřejte na pánvi olej a karbanátky smažte po obou stranách, až budou hnědé, měkké a křupavé. Ihned podávejte s míchaným zeleninovým salátem, ozdobeným čerstvými lístky koriandru a lžičkou sójového jogurtu.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře