Zeleninové krokety se sýrem
Suroviny
na porce
- šálky vařené pokrájené míchané zeleniny: květák, mrkev, hrášek, brukev, kapusta (některý druh možno vynechat), 4 plné lžíce ovesných vloček, 0,25 1 mléka, 2 vejce, 50 g ementálu, sůl, petrželka, strouhanky dle potřeby, olej na smažení, máslo na pokapán 2
- í
Postup
1 Z ovesných vloček uvaříme hustou osolenou kaši, přidáme rozemletou nebo usekanou zeleninu, strouhaný sýr, petrželku a žloutky. Na prkénku posypaném strouhankou utvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích a strouhance a usmažíme. Smažíme poměrně krátce, protože všechny přísady jsou předvařeny. Hotové klademe na papírové ubrousky k okapání a před podáváním je pokapeme máslem. Jako přílohy dáváme saláty z několika druhů zeleniny a brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře