Zeleninové palacinky
Suroviny
na porce
- hladkej múky 20 g
- vajcia 4
- mlieka RAJO 5 dl
- lyžica oleja 1
- štipka soli
- olej na opekanie
-
Plnka:
- zeleniny (špenát, hrášok, mrkva, kukurica, kel) 500 g
- masla RAJO 100 g
- strúhaného tvrdého syra 150 g
- kyslej smotany RAJO 100 g
- vajcia uvarené natvrdo 3
- šunky 100 g
- mleté čierne korenie
- muškátový oriešok
- soľ
Postup
1 Pripravíme slané palacinky, zeleninu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme odkvapkať na site. Potom ju pokrájame a dáme podusiť na 2 lyžiciach masla, nakoniec trocha osolíme, okoreníme, posypeme trochou strúhaného muškátového orieška a primiešame polovicu strúhaného syra. Pred podávaním každú palacinku naplníme pripravenou zmesou, skrútime, vložíme do pekáča, kde ich polejeme smotanou, posypeme zvyškom syra a pridáme niekoľko kúskov masla. Zapekáme dozlatista v horúcej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· · 00:25 ·
1. 100 g vloček z ovesných klíčků pečlivě promísíme s moukou, mlékem a bílky do těsta, osolíme a opepříme. Necháme asi 30 minut odpočinout,2 . Pó...
· · 00:25 · · 00:45
Komentáře