Zeleninové rolky v zelném listu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 200 g
  • sůl
  • velké zelné listy 4
  • olej
  • smetany 2 lžíce
  • hřibů 100 g
  • oloupaných mandlí 50 g
  • nasekaná pažitka
  • nasekaná petržel
  • nasekané caperi
  • rozemletého koriandru 1 lžíce
  • špetku curcumy v prášku

Postup

1 V osolené vadě uvaříme brambory. Spaříme zelné listy a necháme osušit. Uvařené brambory nakrájíme a v hrnci smícháme se smetanou a trochou oleje. Pak ještě přidáme nakrájené hřiby, petrželku, pažitku, mandle a caperi. Stáhneme z ohně. Na jednotlivé zelné lity dáme směs, stočíme a upevníme párátkem. Na oleji osmažíme rolky do růžova, posypeme rozemletým koriandrem, curcumou a podlejeme troškou teplé vody. Pánev přikryjeme a necháme dusit až se voda vypaří. Poté pánev odkryjeme a necháme ještě chvilku vařit.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninové karbanátky
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje. * Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků. * Nas...
Vietnamské závitky
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku. Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
 · 
Zeleninové kari s ananasem
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
 ·  · 00:25 · 
Plněná kapusta ii.
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme. 2. Do mýsy si ...
 ·  · 00:25 ·  · 01:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...