Zeleninové rolky v zelném listu
Postup
1 V osolené vadě uvaříme brambory. Spaříme zelné listy a necháme osušit. Uvařené brambory nakrájíme a v hrnci smícháme se smetanou a trochou oleje. Pak ještě přidáme nakrájené hřiby, petrželku, pažitku, mandle a caperi. Stáhneme z ohně. Na jednotlivé zelné lity dáme směs, stočíme a upevníme párátkem. Na oleji osmažíme rolky do růžova, posypeme rozemletým koriandrem, curcumou a podlejeme troškou teplé vody. Pánev přikryjeme a necháme dusit až se voda vypaří. Poté pánev odkryjeme a necháme ještě chvilku vařit.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· · 00:25 ·
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
· · 00:25 · · 01:20 ·
Komentáře