Zeleninový koláč přelitý smetanou
Postup
1 Do mouky nakrájíme máslo. Rozklepneme 1 vejce, přidáme špetku soli a lžíci chladné vody. Vypracujeme těsto, zabalíme je do folie a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Omyjeme a očistíme všechnu zeleninu. Nakrájíme ji na menší kousky. Zalijeme vřelou vodou, 2 minuty blanšírujeme a slijeme. Rozpálíme troubu na 180 °C. Vymažeme nízkou koláčovou formu. Na pomoučeném vále z těsta vyválíme placku. Tu přeneseme do formy a povytáhneme okraje. Těsto dáme do trouby a 5 minut pečeme. Potom formu vyjmeme, vyrovnáme do ní zeleninu. Ohřejeme smetanu a rozpustíme v ní sýr, okořeníme a rozkvedláme zbylá vejce. Přelijeme přes zeleninu a pečeme asi 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně n...
· 00:44
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:44 · 00:45
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:44 · 00:45 · 01:00 ·
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
· 00:44 · 00:45 · 01:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře