Zeleninový salát s řízečky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • salát rucola
  • římský nebo čínské zelí | rajčata
  • paprika
  • pórek
  • okurka zelená | mrkev
  • strouhaný sýr
  • jogurt
  • nebo majonéza | mražená kukuřice
  • konzervované žampiony | 4 kuřecí řízky | strouhanka
  • mouka
  • vejce
  • olej
  • sůl
  • pepř | šunka

Postup

1 Veškerou zeleninu nakrájíme na drobné kousky, kromě mrkve, kterou strouháme na jemném struhadle. Zeleninovou směs dáme do jedné mísy, posolíme, popepříme a necháme chvíli uležet, aby pustila šťávu.
2 Mezitím dáme vařit mraženou kukuřici do slané vody a ze žampionů vylejeme nálev. Nálev a žampiony přidáme do mísy k zelenině.
3 Jakmile máme převařenou a změklou kukuřici, odstavíme ji a necháme chvíli namočenou v ještě uvařené vodě.
4 Po 5 minutách kukuřici propláchneme studenou vodou a po vychlazení nasypeme k ostatní zelenině do mísy. Vše řádně promícháme. Poté zalijeme majonézou nebo jogurtem.
5 Pak nařízneme kuřecí řízky podél, aby vznikla kapsa. Kapsu plníme šunkou a polovinou strouhaného sýra. Sepneme jehlou, posolíme. Obalíme v trojobalu a dáme smažit.
6 Po usmažení podáváme se zeleninovým salátem, který jsme si přichystali. Na taliři posypeme salát zbytkem tvrdého sýra. Náš tip:Salátek je dobrý i samotný bez přílohy. V lednici vydrží v zavřené misce i tři dny.

Mohlo by Vás zajímat

Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kurací šalát Evy Pavlíkovej
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Voňavá provensálská stehýnka
Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii Chuti a rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu vložíme kuřecí stehna, dáme do chladna a necháme 1,5 hodiny ...
 · 02:45 · 
Kuře pro labužníky
Na rozpáleném oleji podusíme drobně pokrájenou cibulku, arašídy a zrnek zbavené pokrájené feferony. Přidáme rýži a 1 l vody, směs osolíme , opepř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...