Zeleninový závin se sýrem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- listového těsta 2 kusy
-
Náplň:
- cca 500 g zeleniny dle libosti - brokolice, květák, mrkev, pórek, kukuřice, cuketa, žampiony..., 200 g tvrdého strouhaného sýra, bylinkové máslo s česnekem
- Studená smetanová omáčka: 500 ml kysané smetany, příp. jogurtu nebo obou, 2 stroužky rozetřeného česneku, čerstvé bylinky nebo koření dle chuti - petržel, oregáno, bazalka, kopr, pažitka..., sůl
Postup
1 Postup přípravy: Těsto vyválíme a poklademe zeleninou, pokapeme bylinkovým máslem s česnekem, posypeme strouhaným sýrem a zavineme. Potřeme vajíčkem a dozlatova upečeme. Smetanu smícháme s ostatními ingrediencemi. Podáváme k horkému závinu.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře