Zelná roláda
Postup
1 Mléko svaříme s 0,125 l vody, rýži ve směsi na mírném plameni uvaříme (asi 20 min.). Maso i špek rozemeleme. Cibuli a česnek nakrájíme, v 10 g másla lehce osmažíme a necháme vychladnout. Maso promícháme s bylinkami, žloutky, cibulí a česnekem, posolíme a opepříme. Přidáme uvařenou rýži. Listy zelí krátce povaříme ve vařící vodě, odkapeme a nožem z nich odstraníme tužší středovou část. Listy rozprostřeme, osolíme a opepříme. Masovou směs rozdělíme na dvanáct dílů, vložíme je na zelné listy a srolujeme. Pekáč vymastíme máslem, poskládáme do ní zelné rolády a zalijeme je vývarem. Zbývající máslo ve formě vloček poklademe na roládky. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 stupních asi 35 až 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
00:44
Poduste rozmrazený špenát asi 10 min.v kastrolu, pak slejte přebytečnou vodu a rozmixujte ho se solí a pepřem. Vmíchejte do něj tři žloutky a...
00:44 · 00:40
Zelí očistíme od poškozených listů,omyjeme a vykrojíme košťál.
Kolem vydlabeme vnitřek pro nádivku. Nádivku si připravíme z
oloupané a na dro...
00:44 · 00:40 · 00:45
Postup přípravy: Zelí uvaříme v 1 litru vody do měkka. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené kapie, opět trochu osmahneme a odstavíme. Hned...
00:44 · 00:40 · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře