Zelné koláčky se sušeným ovocem
Postup
1 Zelí nakrájejte na jemné nudličky a spařte. Sušené
2 ovoce nadrobno nasekejte. Na másle zpěňte jemně
3 nakrájenou cibulku, přidejte zelí, šťávu z citrónu,
4 mírně osolte, uduste do poloměkka, vmíchejte
5 sušené ovoce, odstavte z plotny a nechte vychladnout.
6 V mléce rozšlehejte vidličkou žloutek.
7 Z těsta vyválejte plát cca.3 mm silný, rádýlkem
8 vykrajujte čtverce 10 x 10 cm, doprostřed každého z nich vložte náplň, rohy složte do středu a přitiskněte. Koláčky
9 poklaďte na plech, případně s pečicím papírem, potřete žloutkem s mlékem a upečte ve středně předehřáté
10 troubě dozlatova. Podávejte teplé posypané cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře