Zelné placky
00:33
Postup
1 Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v osolené a okyselené vodě uvaříme dopoloměkka. Necháme ho okapat a promícháme se škvarky. (větší škvarky překrájíme na menší). Do směsi přidáme několik lžic vývaru ze zelí, rozmícháme ji s moukou, osolíme a opepříme.
2 Připravíme tužší těsto, rozdělíme ho na díly a z nich vyválíme placky. Obalíme je v mouce a po obou stranách smažíme v oleji.
3 Můžeme je rovněž upéci na vymaštěném plechu v horké troubě. Podáváme horké.
Mohlo by Vás zajímat
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Rýžové placky namočíme do vlažné vody (jestli není na obalu návod, nechte je v ní zhruba 4 minuty). Pak by měly být krásně vláčné a tvárné. Anebo...
· · 00:15 ·
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do velké mísy nalijeme ...
· · 00:15 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře