Zelnice
Postup
1 Ve velkém hrnci podusíme na trošce oleje pokrájené houby. Přidáme na větší kusy pokrájené hlávkové zelí a opečeme. Zalijeme vodou a přidáme zeleninový vývar a masox, osolíme a opepříme. Když je zelí poloměkké, přidáme na kostičky pokrájené brambory a vaříme.
2 Na talíř dáme lžičku kopru, zalijeme polévkou a zdobíme smetanou a čerstvým koprem
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Zelí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Přidáme škvarky. Brambory rozmačkáme lžící a přidáme do zelnice. Cibulka se osmaží do ...
00:44
Nakrájenou anglickou slaninu a cibuli osmahneme do zlatova na oleji. Zaprášíme moukou a osmažíme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem z hovězího bujó...
00:44
Příprava:
Zelí dáme do kastrolu, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme kmín a sůl, případně cukr ( můžeme použít i zelí zbylé od oběda, tím n...
00:44
Z hlávkového zelí: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme je vařit s jemně nakrájeným zelím a kmínem. Když jsou téměř měkké, přidáme kysan...
00:44
Komentáře