Zelnice

Zelnice
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávkového zelí 1 kg
  • brambor 0,5 kg
  • žampiónů a sušených hub 200 g
  • zeleninový bujón 1
  • masoxu 1 kostka
  • kopr
  • zakysaná smetana
  • sůl, pepř

Postup

1 Ve velkém hrnci podusíme na trošce oleje pokrájené houby. Přidáme na větší kusy pokrájené hlávkové zelí a opečeme. Zalijeme vodou a přidáme zeleninový vývar a masox, osolíme a opepříme. Když je zelí poloměkké, přidáme na kostičky pokrájené brambory a vaříme.
2 Na talíř dáme lžičku kopru, zalijeme polévkou a zdobíme smetanou a čerstvým koprem

Mohlo by Vás zajímat

Vesnická zelnice
Postup přípravy: Zelí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Přidáme škvarky. Brambory rozmačkáme lžící a přidáme do zelnice. Cibulka se osmaží do ...
00:44
Zelnice se škvarkovými plackami
Nakrájenou anglickou slaninu a cibuli osmahneme do zlatova na oleji. Zaprášíme moukou a osmažíme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem z hovězího bujó...
00:44
Zelnice od Košánky
Příprava: Zelí dáme do kastrolu, podlijeme vodou a necháme dusit. Přidáme kmín a sůl, případně cukr ( můžeme použít i zelí zbylé od oběda, tím n...
00:44
Veselská zelnice
Z hlávkového zelí: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme je vařit s jemně nakrájeným zelím a kmínem. Když jsou téměř měkké, přidáme kysan...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...