Zemiaková baba - haruľa
Postup
1 Umyté zemiaky obielime, postrúhame, pridáme soľ a trochu vody zo zemiakov, vytlačíme. Pridáme múku,
2 pokrájanú údenú slaninu, na ktorej sme opražili posekanú cibuľu. Ďalej pridáme majorán a rozotrený cesnak.
3 Zamiešame, rozotrieme na dobre vymastený pekáč a upečieme. Podávame s kyslým mliekom.
Poznámka
kJ/100gr 1862 Bielk. g 7,15 Tuky g 23,64 Cukry g 53,09 Vápnik mg 31,89 Vit.A 9,86 Vit.B1 0,102 Vit.C mg 4,61Mohlo by Vás zajímat
Odmeranú vodu (0,5 l) privedieme do varu, odstavíme z tepla a za stáleho miešania metličkou nasypeme zmes Zemiaková kaša Maggi a dobre rozmiešame...
00:55
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:55 · 00:45
Postup přípravy: Zpracujeme těsto jako na klasický bramborák, tj. syrové brambory na jemno nastrouhané osolíme, přidáme trochu mléka, hladké mouk...
00:55 · 00:45 · 00:44
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na plátky. Umyté papriky spolu s cibuľou nakrájame na prúžky. Cibuľu necháme speniť v rozohriatom ole...
00:55 · 00:45 · 00:44 · 00:50
Komentáře