Zemiaky zapekané s kyslou kapustou a klobásou
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, pokrájame na kolieska, polovicu dáme na vymastený pekáč, osolíme,
2 pridáme na oleji opraženú cibuľu, pokrájaný kabanos a červenú papriku, surovú kyslú kapustu a navrch
3 poukladáme zvyšné osolené zemiaky. Polejeme všetko smotanou a zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1899 Bielk. g 13,82 Tuky g 23,56 Cukry g 49,42 Vápnik mg 129,37 Vit.A 78,47 Vit.B1 0,239 Vit.C mg 6,77Mohlo by Vás zajímat
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Oloupané brambory nakrájíme na plátky 3-4mm silné, dáme vařit.
Cibuli nakrájíme najemno a necháme osmahnout do růžova, Přidáme brambory, promíc...
·
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Wirsing putzen, waschen und vierteln. Die Viertel vom Strunk befreie...
· · 00:20 ·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 00:20 · · 01:30
Komentáře