Zimní ovocné košíčky
velmi snadné
Postup
1 Z proseté mouky, změklého tuku, cukru, žloutků a zakysané smetany vypracujeme těsto, které odložíme na 2 hodiny do chladničky. Těsto vyválíme na 3 mm silný plát a vyložíme jím formičky na větší košíčky. Vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme dorůžova. Z mléka, pudinkového prášku, rumu a cukru uvaříme krém, který necháme za občasného zamíchání vychladnout. Vychladlé košíčky naplníme krémem. Na krém položíme scezené ovoce. Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého postupně zašleháváme cukr. Na ovoce ozdobně nastříkáme mřížku či spirálu ze sněhu, vložíme do hodně vyhřáté trouby, necháme pootevřená dvířka a krátce zapečeme.
Poznámka
KR-842. Moučníky ze spíže.Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Nejdříve si připravíme krokant: Mandle orestujeme nasucho , do pánve přidáme 75 g cukru a necháme zkaramelizoval (promícháváme). Vyjmeme a nech...
01:00 · 00:35
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna přisypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
01:00 · 00:35 · 00:40
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utřeme hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
01:00 · 00:35 · 00:40 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře