Znojemský bravčový závitok
01:00
Postup
1 Bravčové mäso nakrájame na slabé plátky a naklepeme ho. Plátky osolíme, okoreníme a potrieme horčicou, na to položíme anglickú slaninu, kyslú uhorku a 0,25 natvrdo uvareného vajca. Plátky zabalíme, podľa potreby zviažeme motúzkom a opečieme zo všetkých strán na oleji v nízkom hrnci. Podlejeme vodou, prikryjeme pokrievkou a dáme dusiť do vyhriatej rúry. Dusíme asi 30 minút pri 180°C. Hotové závitky vyberieme, výpek dolejeme vodou a privedieme k varu. Obsah sáčku MAGGI Dobrý hostinec Pánev Zbojnícke fliačky vsypeme do vriaceho výpeku a dôkladne premiešame. Pridáme maslo a za stáleho miešania varíme asi 5 minút, kým omáčka nezhustne.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3252 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
01:00 · 01:00
Na masle orestujeme na kocky nakrájané údené mäso, pridáme kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen a necháme rozpustiť. Pridáme kyslú nakrájanú k...
01:00 · 01:00 · 01:30
Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme n...
01:00 · 01:00 · 01:30 · 00:50
Komentáře