Arabský chléb plněný kuřecím masem, okurčičkami a jogurtem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • placky arabského chleba 2
  • zbytky z pečeného kuřete, nebo i vepřového masa
  • kyselé dobře kořeněné okurčičky / originálu chuťově nejblíž jsou rychlokvašky/ 2
  • hodně hustého jogurtu / konsistencí vyhovuje nejlépe bílá Hollandia, chutí zase Activia - tu je lépe nechat "vypotit" přes plátýnko/ 4 lžíce
  • oleje lžíce
  • koření dle chuti a dle toho, jak je ochucené maso

Postup

1 Chleby do poloviny nařízneme po obvodu a dáme prohřát / třeba do mikrovlnky/.
2 Maso nakrájíme na velmi drobné kousky a na pánvi se lžící oleje ohřejeme, ev. dle chuti okořeníme / špetka chilli nemůže škodit/.
3 Okurčičky nasekáme na drobné kostičky.
4 Rozkrojené nahřáté chleby opatrně rozevřeme, naplníme masem, okurčičkami, přidáme jogurt, náplň lžící urovnáme tak, aby byla rovnoměrně v celém chlebu, chleby " splácneme" a směrem od naříznuté strany stočíme do závitku.
5 Necháme cca 5 minut rozležet a jíme - estéti příborem, ostatní rukou jako třeba párek v rohlíku.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Sýrie

Mohlo by Vás zajímat

Játra na smetaně
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka. Zalijeme ...
 · 00:40
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
Špenátové halušky s krůtími kostkami a omáčkou
1. Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, osolíme, lehounce opepříme a dáme opéct na trochu másla. 2. Po opečení zaprášíme polohrub...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...